Kiwongrymvy

 作り方 1 豚肉にフォークで穴をあけ、2センチ程度の短冊切りにし、軽く塩コショウする。 2 ＊の調味料を混ぜて卵液を作る。 そうめんはフードプロセッサーで粉々に砕く。 3 肉を卵液につけ、そうめんの衣を適当にまぶす。 4 180℃の油で1分揚げる。 引き上げて別のお肉を1分揚げたら、最初のお肉をもう一度1分揚げる。 次に2枚目のお肉を1分揚げる ハンバーグにパン粉を入れますがないときは食パンや豆腐を代用してます。 パン粉の代用って他に何がいい ベストアンサー：パン粉を入れる理由に＋αの解が最適なんですよね 削り出した高野豆腐 パン粉のように旨味水分、脂分を吸収するし ハンバーグを纏める強度、固さも増し 栄養的にも十分な補完になる代用できるもの 穀 類 食パン、ミルクパン、クリームパン、コッペパン、菓子パン、インスタントラーメン類 小麦粉、うどん、そうめん、生中華そば、マカロニ、スパゲッティー、ミルクノンパン、とうもろこし、上新粉、白玉粉、ビーフン 芋・澱粉類 素麺には ごま油 が合う ささっと作れて美味しい素麺レシピ 話題の画像プラス パン粉 代用 そうめん